Шашлык из говядины «По-грузински»

Ингредиент:
* говядина – 1 кг.
* лук репчатый – 2-3 шт.
* петрушка – 1 пучок
* лист лавровый – 1 шт.
* уксус виноградный – 2 ст.л
* перец душистый горошком – 5-6 шт.
* соль – по вкусу

Шашлык из говядины с шампиньонами

Ингредиент:
* говядина – 1 кг.
* шампиньоны – 600 гр.
* лук репчатый – 5 шт.
* масло растительное – 50-80 гр.
* перец красный молотый – 0,5-1 ч.л
* соль – по вкусу

Шашлык из говядины в красном вине

Ингредиент:
* говядина – 1 кг.
* лук репчатый – 5 шт.
* помидоры – 1 кг.
* вино красное сухое – 1/2 стакана
* чеснок – 2 зубчика
* перец черный молотый – по вкусу
* соль – по вкусу
* зелень – по вкусу

Шашлык из говядины «Сибирский»

Ингредиент:
* говядина – 2 кг.
* перец черный горошком – 20 гр.
* лавровый лист – 10 гр.
* лук репчатый – 1 кг.
* лимон – 1 шт.
* перец красный молотый – по вкусу
* паста томатная – 200 гр.
* уксус 6% – 100 гр.
* соль – по вкусу
* вино белое сухое – 1/2 стакана

Говядина по-дальневосточному

Ингредиент:
* говядина – 800 гр.
* соус соевый – 50 гр.
* соус чили – 30 гр.
* соус сливовый – 30 гр.
* масло кунжутное – 1 ч.л
* чеснок – 4 зубчика
* корень имбиря – 1 ст.л
* зелень кориандра (кинзы) – 1 пучок
* соль – по вкусу

 Страница 1 of 2  1  2 »